Bar Restaurante Nuestra Tierra
BIENVENIDOS A NUESTRA TIERRA
Al sur de la provincia en las estribaciones de la Sierra Pela, en el municipio de Caracena, encontramos un pequeño restaurante familiar que basa su oferta principalmente en los productos que las tierras sorianas nos brindan y que readapta recetas de la cocina tradicional castellana intentando aunar antiguo y nuevo en sus elaboraciones. La segunda generación de la familia, continúa el legado y el trabajo de nuestros mayores intentando aportar su granito de arena a este proyecto con tres décadas de bagaje y en un entorno único.
VINOTECA SELECCIÓN
La carta de vinos de nuestro restaurante ofrece una cuidada selección de vinos de diferentes regiones de España y algunos vinos internacionales. Contamos con una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, así como también con opciones de vinos espumosos y dulces para acompañar postres y otros platos.
Nuestros números
Más sobre nosotros
AÑOS DE EXPERIENCIA
CLIENTES
COMIDAS
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Nuestro clientes lo más importante
LO QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES
Conoce nuestra tierra
LUGARES MÁS RECOMENDABLES
CARACENA
Iglesia de San Pedro
La iglesia románica de San Pedro, en Caracena (Soria) es un edificio religioso que, por sus valores históricos y artísticos fue declarada Monumento Nacional el 23 de diciembre de 1935.
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CARACENA
CASTILLO
Su situación estratégica fue relevante en la Edad Media en el avance y consolidación de la línea de frontera entre reinos hispanos al sur del Duero; en esta caso establecida por el río Caracena en la ruta entre San Esteban de Gormaz y Atienza. La Comunidad de Villa y Tierra de la que Caracena era cabeza agrupaba a veinte aldeas en su alfoz.
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GORMAZ
CASTILLO
La estructura actual fue realizada durante el Califato de Córdoba, específicamente por el califa al-Hakam II, quien ordenó al general Gálib su ampliación, tarea que se emprendió entre los años 965-66. Según algunos historiadores como Roger Collins, fue la fortaleza más grande de Europa en aquella época.
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TIERMES
YACIMIENTO
Tiermes fue una ciudad celtíbera emplazada en los límites de la cabecera del valle del Duero en la meseta superior y el valle del Tajo, a más de 1200 metros de altitud.
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Restaurante familiar que basa su oferta principalmente en los productos que las tierras sorianas nos brindan y que readapta recetas de la cocina tradicional castellana intentando aunar antiguo y nuevo en sus elaboraciones.
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